Dulu aku pikir bikin pempek itu susah banget — adonannya sering keras, rasanya kadang hambar, dan bentuknya nggak karuan. Tapi setelah ikut kelas ini, aku jadi tahu rahasianya!, Mulai dari cara memilih ikan segar, menakar tepung dengan pas, sampai bikin cuko yang gurih pedas dan seimbang rasanya — semuanya diajarkan dengan detail.
Sekarang, pempek buatanku jadi kenyal, lezat, dan aromanya khas banget. Bukan cuma buat keluarga, tapi juga mulai jadi peluang usaha kecil yang menjanjikan!