Ikut kelas memasak olahan ikan ini bikin aku makin percaya diri untuk buka usaha kecil-kecilan di rumah! Dulu, masak ikan sering gagal—kadang masih bau amis, kadang teksturnya keras, dan rasanya kurang mantap. Setelah ikut kelas ini, aku jadi tahu cara memilih ikan segar, membersihkan dengan benar, sampai teknik memasak supaya bumbu meresap sempurna. Hasilnya, masakan jadi lebih gurih, lembut, dan aromanya bikin nagih. Sekarang,Banyak pelanggan bilang rasanya enak banget dan bikin kangen masakan rumahan. Kelas ini jadi pengalaman berharga, bukan hanya untuk masak lebih enak, tapi juga sebagai bekal membangun usaha kuliner rumahan yang makin berkembang!